献立スケットマン!!①
もう一品に困ったときは・・・
お鍋に使った白菜。その残りで・・・・
白菜とツナのすっぱサラダ
―材料―
① 白菜1/8
② ツナ缶小 1
③ お酢 おたま2はい
④ 塩(あれば少しいいお塩、岩塩など)コショウ(あらびきの黒コショウが最適!)
―作り方―
① 白菜はよく洗って横に細く切ります。(薄く、細く)
② 水気を切った①をボウルに入れ、ツナ缶を汁ごと加えます。(カロリーが気になる方は汁を絞って捨てて。ノンオイルのものでも○)
③ ②にお酢、塩コショウを加えます。(お酢と塩は味を見て加減して下さい。コショウは我が家ではたくさん使います!)
④ よく混ぜて冷蔵庫で30分以上なじませます。
どうですか?簡単でしょう!!
白菜は生で食べられるんですよ。白菜ってよく残りますよね?そんなときはこのさっぱりサラダで簡単クッキング!
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